|
Свежие устрицы в раковинах1 шт
Подаются на льду с лимоном и коктейль-соусом с кинзой | 3.00 |
Свежие устрицы в раковинах 12 шт
Подаются на льду с лимоном и коктейль-соусом с кинзой | 30.00 |
Клешни королевского краба (100гр)
Подаются охлажденными или подогретыми с лимоном и коктейль-соусом | 4.00 |
Свежие креветки "А ля Паррия" (50гр)
Подаются с чесночным соусом с имбирем | 6.00 |
Каракатица, фаршированная мясом краба
Подается на листьях петрушки, с лимоном, чесноком и масляным соусом | 7.00 |
Хрустящие кальмары с зеленью по-средиземноморски
Подаются с соусом из обжареных томатов | 9.00 |
Пирожное из морепродуктов
Слоеное пирожное из охлажденных морепродуктов, авокадо, папайя, коктейль-сальсой с базиликом украшенное красной и черной икрой | 11.00 |
Коктейль "Наполеон" из креветок
Подается с коктейль-соусом с лаймом | 12.00 |
Kреветки Джамбо, запанированные в кукурузной муке
Слегка обжаренные креветки подаются с индонезийским соусом | 12.00 |
Ассорти из морепродуктов для двоих
Большое серебряное блюдо с салатом из морепродуктов, крабовые клешни, устрицы, мидии, креветки Джамбо с лимоном и коктейль-соусом | 55.00 |
Перепелка «Барбекью»
Копченая и маринованная перепелка, подается с соусом Барбекью и с салсой из белой фасоли | 6.00 |
Запеченые лесные грибы
Посыпанные обжаренной кукурузой, сыром Монтерей Джек подаются с чесночным хлебом и соусом Кавадос | 7.00 |
Равиоли, фаршированные козьим сыром и мясом кролика
Подаются с Грибами Шитаки, Морковью и Коньячным соусом | 8.00 |
Куриные крылышки в стиле Юго-Запада Америки
Слегка маринованые куриные крылышки подаются с луизианским соусом Чипотле и приправой Блю-Чиз | 8.00 |
Енчилада с сыром, крабами и утиной печенью
Подается с красным перцем Чили и винным соусом Шардонне | 9.00 |
Биточки из креветок и синего краба
Подается с cалатом цезарь и соусом из обжаренного перца | 9.00 |
Санта Фе Фиеста Барбекью Большая Лакомая Порция
Свиные Ребрышки, Куриные Крылышки, Шашлыки из Креветок и Говядины, подаются с соусом Барбекью | 10.00 |
Салат из крабов с кинзой
Подается с авокадо и нежным грейпфрутовым соусом | 10.00 |
Морские Гребешки Джамбо
Подаются с фенхелем, шпинатом и соусом из красного перца Ред Белл и кинзы | 11.00 |
|
|
| Овошной суп с копченой курицей | 3.00 |
| Крем-суп из лесных грибов с розмарином | 4.00 |
| Овощной суп по-деревенски с красной фасолью и копченой свининой | 5.00 |
| Суп из морепродуктов «Капучино» Приправлен Бренди и сливками | 6.00 |
Салат в Юго-западном стиле
Свежие овощи, черная фасоль и домашний сыр на салате айсберг; подается с заправкой из зеленых томатилло | 6.50 |
Ассорти из свежей зелени и овощей
Сочная зелень, помидоры, огурцы, лук, редис, морковь, салат альфальфа и приправа по Вашему выбору | 7.00 |
Салат из козьего сыра
Подается на мини тостах с зеленью, соломкой Рахас из сладкого перца, обжаренного во фритюре, и зеленой заправкой томатилло | 8.00 |
Салат "Цезарь" "Cанта Фе"
Свежие листья салата с лимонно-чесночной заправкой, красным репчатым луком, гренками с зеленью и тертым сыром Пармезан | 11.00 |
Салат "Цезарь" "Санта Фе" (половина порции)
Свежие листья салата с лимонно-чесночной заправкой, красным репчатым луком, гренками с зеленью и тертым сыром Пармезан | 6.00 |
Копченый атлантический лосось с картофельными оладьями
Слегка подкопченый лосось с фенхелем, приготовленным на гриле, порцией салата, картофельными оладьями, сметаной и икрой | 12.00 |
|
|
Буритто "Санта Фе" с курицей
Большая Лепешка, Фаршированная Грибами, Цуккини, Сыром Монтерей Джек и Помидорами, подается с Пюре из Фасоли, Рисом и Курицей. | 11.00 |
Буритто "Санта Фе" с креветками
Большая Лепешка, Фаршированная Грибами, Цуккини, Сыром Монтерей Джек и Помидорами, подается с Пюре из Фасоли, Рисом и Креветками. | 13.00 |
Тостадо "Санта Фе" с говядиной
Большая Хрустящая Пшеничная Лепешка, подается с Красной Фасолью, обжареным перцем, Салатом Латук, Сыром, Помидорами и Заправкой из Гуакомоле и Сметаны. | 10.00 |
Тостадо "Санта Фе" с курицей
Большая Хрустящая Пшеничная Лепешка, подается с Красной Фасолью, обжареным перцем, Салатом Латук, Сыром, Помидорами и Заправкой из Гуакомоле и Сметаны. | 9.00 |
Тостадо "Санта Фе" с креветками
Большая Хрустящая Пшеничная Лепешка, подается с Красной Фасолью, обжареным перцем, Салатом Латук, Сыром, Помидорами и Заправкой из Гуакомоле и Сметаны. | 14.00 |
Ребрышки Барбекью в семи приправах
Большая Порция Жареных Свиных Ребрышек Барбекью.
Подаются с Cалатом из Капусты и Картофелем Фри. | 14.00 |
Шипящие Фахитас с овощами
Подаются с Черной Фасолью, Рисом, Гуакомоле, Пико де Галло, Сметаной, Сыром и Теплыми Пшеничными Лепешками | 10.00 |
Шипящие Фахитас с бараниной
Подаются с Черной Фасолью, Рисом, Гуакомоле, Пико де Галло, Сметаной, Сыром и Теплыми Пшеничными Лепешками | 14.00 |
Шипящие Фахитас с курицей
Подаются с Черной Фасолью, Рисом, Гуакомоле, Пико де Галло, Сметаной, Сыром и Теплыми Пшеничными Лепешками | 12.00 |
Шипящие Фахитас с говядиной и курицей
Подаются с Черной Фасолью, Рисом, Гуакомоле, Пико де Галло, Сметаной, Сыром и Теплыми Пшеничными Лепешками | 14.00 |
Шипящие Фахитас с говядиной
Подаются с Черной Фасолью, Рисом, Гуакомоле, Пико де Галло, Сметаной, Сыром и Теплыми Пшеничными Лепешками | 13.00 |
Шипящие Фахитас с креветками
Подаются с Черной Фасолью, Рисом, Гуакомоле, Пико де Галло, Сметаной, Сыром и Теплыми Пшеничными Лепешками | 17.00 |
|
|
Кукурузные Чипсы с Сольцой По-домашнему
Подается с обжареным перцем Анахим Чили и Гуакомоле | 5.00 |
Гуакомоле По-домашнему с Кукурузными Чипсами
Подается с обжареным перцем Анахим Чили и Гуакомоле | 7.00 |
Кеасадилья, фаршированная сыром
Подается с обжареным перцем Анахим Чили и Гуакомоле | 5.00 |
Кеасадилья, фаршированная сыром и грибами
Подается с обжареным перцем Анахим Чили и Гуакомоле | 7.00 |
Кеасадилья, фаршированная сыром, курицей и грибами
Подается с обжареным перцем Анахим Чили и Гуакомоле | 8.00 |
Кеасадилья, фаршированная сыром, крабами и грибами
Подается с обжареным перцем Анахим Чили и Гуакомоле | 11.00 |
Кеасадилья, фаршированная сыром, копченым лососем, шпинатом и грибами
Подается с обжареным перцем Анахим Чили и Гуакомоле | 12.00 |
| Начос с Сырным Соусом, Халапеньо, Гуакомоле, Черными Оливками и Сметаной | 8.00 |
| Начос с Курицей | 9.00 |
| Начос с Говядиной | 9.00 |
Блюдо Шефа
Хрустящие Такитос, Перчики Халапеньо, Чимичанга с Курицей, Начос и мини Кесадилья | 12.00 |
|
|
Паста из морепродуктов
Подается с тушеными креветками, лососем, мидиями и кальмарами, чесночным соусом с лаймом и душицей | 12.00 |
Филе Дорадо
Подается с листьями салата Ендайв, картофельным пюре, зелеными оливками, каперсами, лимоном, помидорами и соусом с креветками | 14.00 |
Медальоны из морской рыбы «Ангел» тушеные на пару
Подаются с беконом, сыром «Пармезан», картофельным пюре, луком порей и винным соусом Шардонне | 15.00 |
Филе Лосося, под корочкой грибов Шитаки
Подается с овощами, картофелем и соусом из фенхеля и сливок | 18.00 |
Филе морской рыбы Сибас
Фаршированное лесными грибами, фенхелем, шпинатом, подается с картофелем шафран и соусом из обжаренного красного перца Ред Белл | 24.00 |
Королевские креветки и Шашлык из рыбы «Ангел», приготовленные на гриле
Подаются с маринованными овощами, жареными на гриле, жареным хрустящем картофелем и винным соусом Шардоне с лимоном | 27.00 |
Омар, приготовленный на пару
Омар из холодных канадских вод с обжаренными овощами и сливочным соусом с имбирем | 46.00 |
|
|
Свинина на косточке жареная на гриле
Подается с пюре из картофеля и трав, жареными баклажанами, перцем и розмариновым соусом | 12.00 |
Куриная грудка Торнадо
Подается с утиной печенью, картофельным пюре с обжареным чесноком и Орегано Савиньон соусом | 14.00 |
Вырезка из телятины с соусом из лесных грибов
Подается с картофельным пюре и соусом Марсала | 15.00 |
Тушеный Кролик в стиле Юго-запад
Подается с пюре из картофеля и кукурузы, жареной морковьюа | 16.00 |
Дикая утка копченая и хрустящая
Подается с пирогом из дикого риса и кинзы, листьями салата Ендайв и винным соусом Порто | 18.00 |
Медальоны из говядины, приготовленные на гриле
Подаются под корочкой сыра Стилтон и кинзы, картофельным пюре с обжареным чесноком и соусом Анчо Чили | 19.00 |
Баранина на косточке маринованая
Подается с печеным картофелем, с овощами по сезону и текиловым соусом Каламата | 23.00 |
Стейк из говядины, маринованный в оливковом масле, жареный на гриле
Говядина лучшего качества подается с шашлыком из овощей, обжареной кукурузы, печеным картофелем и соусом Мадейра с зеленью | 29.00 |
Телятина на косточке
Молодая телятина подается с картофельным пюре, сыром Пармезан, с двумя грибными соусами и соусом из белой фасоли по-средиземноморски | 34.00 |
|
|
Рисовый Пудинг
Теплый рисовый пуддинг с фруктами с ванильными сливками и малиной | 3.00 |
Санта Фе текила санрайз
Клубничное мороженое с апельсиново-текиловым сиропом, хрустящим печеньем, корицей, киви и взбитыми сливками | 4.00 |
Миндально-Грушевый торт
Подается с соусом из мяты и клубники | 6.50 |
Шоколадный Торт Антилопы
Подается с соусом Каламат | 7.00 |
Яблочный Торт
Подается теплым с соусом Калуа и ванильным мороженым | 7.00 |
Сырный торт
Подается с апельсиново-шоколадным соусом | 8.00 |
| Банана сплит | 7.00 |
| Яблочный пирог | 7.00 |
| Торт "Сладкокоричневый" | 7.00 |
| Ромовый торт с изюмом | 6.00 |
| Торт из лесных орехов | 6.00 |
| Торт из орехов в белом шоколаде | 5.00 |
| Яблочно-карамельный торт с грецкими орехами | 5.00 |
 Шоколадно-ромовый торт
| 6.00 |
 Сырно-шоколадный торт
| 7.00 |
Десерт Капучино
Подается с кофейным кремом | 8.00 |
Ассорти из свежих фруктов
Свежие фрукты по сезону с шоколадным соусом и взбитыми сливками | 9.00 |
Свежая клубника с ликером Grand Marnier и свежей мятой
Подается со взбитыми сливками | 13.00 |
Эль Гранде для двоих
Мороженое с зефиром, персиками, взбитыми сливками | 16.00 |
|
Aieiaiea! Oi ?oi au aeaeoa ia ye?aia - yoi ia aaa-naeo, a ninoaaiay ?anou ii?ooieei aecaeia?a MRNX.studio
